ボロボロで長く営業しているお店の「秘密」を発見

ボロボロなのに愛され続けるお店の「秘密」発見🔭

 

突然ですが、

 

私は、

ネギが嫌いです。

 

なので、

ラーメンもチャーハンも

うどんもパスタも

 

外食するときは

「ネギ抜き」で頼みます。

 

先日、

随分前から営業している

結構ボロボロのお店

 失礼だったらごめんなさい(__)

 

こんなお店にお客様来るのかな?

と思いながら

 

長く営業していると言うことは

何か良いことがあるに違いない!

 

このお店の何がいいんだろう?

と興味を引かれ、入ってみました。

 

 入口は見えにくく、奥に入り込んで、

 開いているのか閉まっているのか

 わかりずらいお店なもので・・

 

入ってびっくり😲

広いお店がほぼ満席。

 

「へぇ、流行ってるんだぁ」と

ちょっと意外に感じながら、

 

「おろしとんかつネギ抜き

 定食で」

 と、注文しました。

 

忙しいお店なので、

テキパキとした動きで

 

「ネギ抜きですね。」

にっこり(^-^)

 

しばらく待っていると

先ほどの笑顔が素敵な

店員さんが、

 

「お待たせしました。

 お味噌汁のネギも抜いておきました

 

と、にっこり

 

あ〰

だから、流行ってるんだ💡

 

ちょっとした気遣い

嬉しいですね〰

 

お味噌汁のネギを

言わなくても抜いてくれるお店

当たり前に入っているお店

「お味噌汁のネギも抜きましょうか?」

と聞いてくれるお店

 

色々ありますね。

 

 

まぁ

ネギ嫌いは私の勝手なので、

入っていても仕方がないのですが

 

入ってない方が

嬉しいですもんね😏

 

他にも

「ご飯、大盛りにしといたよ」

なんて声も聞こえてきました👂

 

ほんのちょっとの気遣い

お客様が

 

ほんのちょっと気持ちが良くなる

 

大事なことですね👊

長くお客様に愛される理由が

こんなところにありました。

 

今日のポイント

 

あなたのお店では

どんな

ちょっとした気遣いをしていますか?

 

    

販売力接客力Up⤴に関する

ご相談を承っています。

 

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